betway必威体育八道美食上榜重庆旅游美食“渝味三百六十碗”
发布时间:2024-04-1809:57:21betway必威体育编辑
重庆betway必威体育网(记者 谢云芳 王玉梅) 4月16日,由市文化旅游委、市商务委举办的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在梁平举行。仪式上,“渝味360碗”美食名单正式发布,其中betway必威体育鸡豆花入选“渝味360碗”美食区县43道头碗菜名单,betway必威体育郁山三香、郁山擀酥饼、灰豆腐、都卷子、油滋、斑鸠豆腐、涪翁烧白等8道菜上榜“渝味360碗”美食区县360道菜品名单。
渝味美食,不仅是一种味道,更是一种本地风物与文化的舌尖传承。“吃鸡不见鸡,吃豆不见豆”的鸡豆花,肉香、蛋香、红薯香三香交织的郁山三香,香、甜、酥、脆的郁山擀酥饼,外皮Q弹、内里软嫩可口的灰豆腐,晶莹剔透、软糯滋润的都卷子,外脆里软的油滋,绿色的像果冻般滑嫩爽口的斑鸠豆腐,肥瘦相间、肉质鲜美的涪翁烧白,每一种滋味都是一场味觉与嗅觉的饕餮盛宴,独具betway必威体育风味的美食深受食客的喜爱。
据了解,betway必威体育将以“九苗”特色文化为载体,深度挖掘苗乡美食文化,全面提升betway必威体育旅游在重庆美食界知名度和美誉度,打造betway必威体育特色美食品牌,让betway必威体育地道美食“选出来、送出去,走向世界”。